西红柿土豆汤猫有毛收藏西红柿土豆汤的做法说明半夜也可以喝的汤!暖身解饿!
西红柿土豆汤的食材和调料大个的土豆一个大个的西红柿一个葱姜盐黑胡椒西红柿土豆汤的做法与步骤1.土豆和西红柿洗净切丁
2.切葱花和姜片,姜片要薄一些
3.锅里倒少许油煸香葱姜
4.下蔬菜丁中火翻炒五分钟,别忘了放盐和黑胡椒。刚刚能尝到盐味即可。
5.加水,水和蔬菜的比例是2.5:1。
6.小火熬汤,经常搅一搅。喜欢吃块状土豆的可以忽略这一步,喜欢浓稠口感的可以尽量把土豆丁都捣碎。熬到锅里剩下的汤够喝的时候就关火吧~
小贴士想煮得快一些,蔬菜丁可以尽量切小一点。为了减轻身体负担,汤里要少油少盐无糖无味精。其实西红柿本身就已经很鲜美了。喜欢酸一点口感的可以多加西红柿进去,不怕胖的还可以加一小块咖喱块。